Starbucks

一、项目概述

星巴克验厂（外文名：Starbucks Factory inspection）是星巴克或其认可的第三方机构对代工厂商是否符合生产规范的审核机制。该机制由美国咖啡连锁企业星巴克设立，旨在监管全球供应商的生产流程。验厂标准涵盖产品质量控制与生产守则两大体系。

二、核心目标

Starbucks验厂的核心目标是通过全链条的系统性审核，保障供应链合规、产品品质与社会责任落地，同时降低经营风险并推动行业可持续发展，具体可分为以下几个核心层面：

1、确保供应链合规：审核供应商劳工权益（杜绝童工、强迫劳动，保障薪资工时）与商业道德（透明供应链、反舞弊），符合法规和国际标准。
2、保障产品质量安全：通过AQL国际验货标准、ISO9000体系等，对原料、仓储、生产等环节进行系统性核查，同时落实食品与生产环境安全措施。
3、维护品牌信誉：通过公开供应链社会责任实践，回应消费者关心的问题，避免供应商违规引发品牌声誉危机，增强消费者信任。
4、推动供应链升级：以动态评分和整改机制督促供应商改进，提供培训与工具助力其提升管理能力，同时带动咖啡行业整体规范化发展。

三、适用企业

Starbucks验厂覆盖其 “从咖啡豆到杯子” 的全产业链，适用企业涵盖咖啡相关及周边配套的各类合作主体，具体可分为以下几类：

1、直接供应商：为星巴克生产咖啡、茶饮、食品、包装材料等产品的代工厂商。
2、间接供应商：包括原料种植商（如咖啡豆农场）、设备制造商及门店设施供应商（如围裙、家具生产商）。
3、分包商与承包商：需向星巴克披露所有关联工厂信息，并接受透明化审核。
核心要求：企业需符合产品质量（如ISO9000标准）及社会责任（如禁止童工、强制劳动）双重体系。

四、审核流程

Starbucks验厂的审核流程是一套闭环管理体系，通常由星巴克或其认可的第三方机构执行，具体步骤如下：

1、前期筹备与初步评估：供应商先对照星巴克标准自查，准备工厂权属证明、员工花名册等资料，之后提交验厂申请并填报工厂规模、生产能力等信息。
2、多维度现场审核：核查文件：比如员工合同、环保许可证等，确保文件真实且逻辑一致；实地检查：生产车间、宿舍等区域，查看消防设施、生产设备及危废处理等是否合规；随机访谈员工：核实加班是否自愿、薪资是否足额发放等情况，验证与文件记录是否相符。
3、报告出具与等级评定：审核结束后，供应商需在 5 个工作日内确认或异议报告内容。随后核查员完成最终报告并提交，再依据违规情况评定等级。

• 无严重违规且轻微问题≤3 项为 A 级，有效期 3 年，存在童工等零容忍项则为 F 级，需 6 个月内完成整改并接受复审。

4、整改落实与复核跟进：不合规供应商要提交整改计划及季度整改报告。整改情况需经星巴克认可的第三方机构验证，之后按等级确定复审频率。

五、参与价值

对参与验厂的企业而言，其价值主要集中在业务合作、内部管理、市场竞争力等多个关键维度，能为企业带来短期订单保障与长期发展动力，具体内容如下：

1、稳固合作与拓展订单：通过验厂是成为星巴克供应商的必备条件，既能锁定其长期稳定订单，还可凭借星巴克的品牌背书吸引更多跨国品牌客户，拓宽业务渠道。
2、优化管理与提升效率：验厂会倒逼企业规范劳工福利、生产流程、安全体系等，同时星巴克会提供管理支持，助力企业引入先进工具，提升整体运营效率。
3、降低经营合规风险：提前排查生产安全、劳工权益、环保等方面的隐患，避免因违规引发工伤、诉讼或合作终止等损失。
4、增强品牌竞争力：通过验厂相当于获得国际标准认证，既能提升产品公信力和消费者信任，也能在行业竞争中形成差异化优势，更易打开国际市场。
5、实现可持续发展：在验厂要求下推进节能减排、环保生产，降低长期运营成本；同时可学习星巴克先进管理经验，提升技术与管理水平，夯实长期发展基础。

六、注意事项

1、文件准备：确保营业执照、工资表、培训记录等文件完整且符合当地法律
2、现场管理：生产车间、仓库需符合安全与卫生标准，避免雇佣临时工或超时工作
3、工人面谈：审核员可能随机抽取工人单独面谈，需确保实际操作与文件一致